東京・大阪・仙台と日本各地で「理科の王国」を開催してきたリバネスでは、9月19日（金）に池袋に開業する『WACCA IKEBUKURO（ワッカ イケブクロ）』の5階キッチンスタジオにて、年間を通じてサイエンスの視点を取り入れた教室やイベントを展開します。
開業直後の9月23日（火・祝）には、理科の王国にも登場したハカセたちが、小学生親子の方々を対象に2つのイベントを開催いたします。スムージー・サイエンスカフェ、パン作りに挑戦する食育サイエンス教室、どちらも参加者大募集中です。ハカセと一緒に、食に関する実験や調理に挑戦しましょう！皆さんの参加を、お待ちしております！ ＊＊＊ご案内文全文（pdf）はこちらからご覧ください＊＊＊
１. スムージー・サイエンスカフェ
果物と野菜でつくる健康のヒミツ
果物や野菜といった植物のなかにはビタミンや食物繊維、ポリフェノールなど、私たちを元気にしてくれる栄養素がたくさんつまっています。このサイエンスカフェでは、バランスよく食をとることの大切さについて親子で楽しく学びます。そして、果物や野菜の恵みがいっぱいにつまった「スムージー」を実際に作って飲んでみましょう！
◯日時：9月23日1回目 11:30〜、2回目12:10〜、3回目12:50〜
◯対象：小学生親子 各回20組（当日参加枠5組）
◯参加費：無料
◯申し込みフォーム：http://goo.gl/4decnd
◯提供：アンファー株式会社
２. Food Science Lab ~親子で｢食べる｣を科学する~
特別プレ講座 「ハカセと一緒にパン作りに挑戦！」
食べものは何からどのように作られ、私たちのからだに取り込まれるのでしょう？ なぜ、どのように美味しさを感じているのでしょう？ Food Science Labは、子どもたちが特別研究員として、農学や栄養学のハカセと一緒に調理や実験に挑戦し、食や栄養について科学的に学ぶスクールです。今回は特別プレ講座として、発酵のヒミツにせまるパン作り教室を行います。 なお、同教室は2014年度内は12・2月にも開催、2015年度以降は毎月開催としてシリーズ化する予定です。
◯日時：9月23日 14:00〜16:00
◯対象：小学生（4・5・6年生）親子20組（当日参加枠5組）
◯参加費：2,000円（当日会場にてお支払いください）
◯申し込みフォーム：http://goo.gl/Ujy3xF
＊＊＊ご案内文全文（pdf）はこちらからご覧ください＊＊＊
